RECIPE: Indomie Goreng Telur Dadar Keju


Asyik banget kalau bisa masak tiap hari, dan membagi pengalaman memasak kepada dunia. Hm, berhubung aku anak kos dan dapur kecil di kosanku dipakai beramai-ramai bikin aku malas buat masak karena ribet.  Minggu ini aku berhasil membuat dua masakan paling sederhana, karena aku bosan makan masakan warung.

Indomie Goreng Pedas Dadar Telur Keju

Bahan-bahan:
  • 1 bungkus Indomie Goreng pedas
  • sayuran bayam atau sawi
  • 3 buah cabai rawit merah, iris kecil-kecil
  • 1 siung bawang bombay, iris tipis
  • 1 buah tomat, potong tipis
  • 1 butir telur, dadar
  • keju parut secukupnya
Cara membuat:
  1. Rebus indomie 3 menit, tiriskan
  2. Tumir bawang, cabai dan sayuran hingga harum
  3. Tuangkan mie, tambahkan bumbu dan aduk sampai rata. 
  4. Matikan kompor dan diamkan mie 3 menit sebelum dicampur keju agar keju tidak menggumpal
  5. Hidangkan bersama potongan telur dadar dan irisan tomat   
Hasil:
Rasanya lumayan asing di lidah, tetapi lumayan untuk mengatasi kebosanan akan menu sehari-hari. Akan tambah sedap kalau ditambah beberapa buah cabai rawit, potongan udang, daun parsley dan daun bawang. 

 Sayur Bening Jagung Manis dan Bayam


Bahan-bahan:
  • 1 buah jagung manis, bersihkan
  • satu ikat bayam, bersihkan
  • 1 buah cabai rawit merah
  • 1 siung bawang putih, memarkan
  • 1 buah serai, memarkan
Cara membuat:
1. Rebus 2 gelas air, hingga mendidih
2. Masukkan serai, bawang, cabai dan jagung
3. Setelah jagung lunak, masukkan bayam
4. Tambahkan garam atau penyedap secukupnya
5. Setelah mendidih, angkat dan hidangkan  

Hasil:
Segar dan sedap! 

Depok, 12 Maret 2013

Wijatnika Ika

No comments:

Post a Comment

PART OF

# # # # #

Instagram